“Les declaracions de Santamaria són exagerades i fora de lloc”
Davant la “guerra de la cuina”, com se l’ha anomenat en diversos mitjans de comunicació, la revista EL TOT ha volgut parlar amb un dels cuiners amb més projecció de la ciutat. En Quico Vera creu que les declaracions de Santi Santamaria sobre l’ús perillós d’additius químics a la cuina són desproporcionades. Actualment aquest jove cuiner badaloní és professor del Gremi de Restauració de Barcelona, col•laborador de la revista “Descobrir Cuina” i del suplement de cuina del grup RBA. Cada dijous el podem sentir a Ràdio Ciutat de Badalona explicant les seves receptes secretes al programa “5 minuts més”.
Arxius de 'Persones'
C. Tornero - Jun - 12th
C. Tornero - Jun - 4th
“Els serveis socials i de salut no tenen els diners que caldrien per fer tot el que s’ha de fer”
El Casal d’Infants del Raval fa 25 anys que lluita contra l’exclusió social a Barcelona. Des de fa un any també duu a terme un projecte a Badalona gràcies a La Caixa i al Consorci Badalona Sud. Després d’ajudar a més de 14.000 nens es plantegen expandir-se encara més i implantar-se a cinc barris barcelonins a partir del 2011. La Revista El Tot ha volgut parlar amb aquesta entitat perquè ens expliquin quina és la seva tasca a barris com Sant Roc, Artigas i El Remei.
C. Tornero - Mai - 22nd
“L’administració s’ha de sensibilitzar més amb la situació de COINRE”
L’empresa COINRE, on treballa un nombre important de persones discapacitades, té un nou gerent, Rafael Merino, qui està disposat a redreçar la precària situació econòmica de l’empresa. Fa uns mesos, el comitè d’empresa es feia sentir al Ple Municipal denunciant que alguns treballadors encara no havien cobrat el seu salari i pagues extres endarrerides. Merino ha ofert als socis de la Cooperativa de COINRE un pla de viabilitat per intentar solucionar el deute de l’empresa que ascendeix als 2 milions d’euros. La idea del nou gerent és transformar l’empresa en un grup empresarial que l’adapti a les necessitats actuals del mercat.
C. Tornero - Mai - 16th
“Abans de prendre el cànnabis em podia passar 15 dies vomitant”
Iván Malo és un veí de Badalona de 34 anys i un dels 207 pacients que han estat seleccionats per participar a l’estudi de la Generalitat sobre el poder terapèutic de la marihuana en malalts del càncer.
Malo ha explicat la seva experiència a El Tot Badalona i una vegada més es demostren els bons resultats d’aquesta substància a l’hora de pal•liar els efectes secundaris de la quimioteràpia.
Gina de Tera - Mai - 7th
“Una il•lusió d’onze metres d’alçada”
L’Albert Navarro és un dissenyador badaloní que des de fa anys es mou pels circuïts culturals badalonins. Ell és un dels responsables del Concurs de Música de Badalona i també és l’autor de molts cartells publicitaris, de difusió sociocultural, com ara els de la Festa Major d’Agost. Aquest any, però, ha resultat el guanyador del concurs Crema’l, tu! I ha pogut veure el seu dimoni plantat a la platja. El somni de molts badalonins.
Què representa per a tu haver pogut ser el dissenyador del dimoni?
Una Il•lusió enorme! concretament de 11 metres. És increïble! Estic molt content, molt. Sóc de Badalona i haver-lo creat és tot un orgull.